Дом советов
Ваше меню для Вас сегодня 26.04.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [171]
Закуски и бутерброды [160]
Супы [81]
Вторые блюда [316]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [262]
Соусы [27]
Десерты и сладости [218]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [539]
Ваше меню [107]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Оцените наш сайт полезных советов
Всего ответов: 546
Статистика

Онлайн в Доме советов: 84
Гостей: 79
Жителей: 5
Doxinfog, Rafeattill, wrommoloky, AzamalkaZef, bialmizile
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Ваше меню » Ваше меню. Рецепты на ужин

Ваше меню. Рецепты на ужин

Меню 

На ужин предлагается приготовить следующие блюда:
Салат из рыбы, яиц и консервированного зеленого горошка
Суп молочный перловый
Яичница с медом
Пирожное "Цитрусовое"
Чай с соком черной смородины

Рецепты на ужин



ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА: Салат из рыбы, яиц и консервированного зеленого горошка


Содержимое консервной банки выложите на тарелку и разомните рыбу вилкой. Сварите вкрутую яйца, охладите их, очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кубиками. Мелко порубите лук. Все смешайте, добавьте зеленый горошек, посолите и заправьте майонезом. Выложите в салатницу и перед подачей к столу украсьте дольками вареного яйца и веточками зелени.

Ингредиенты: 1 банка рыбных консервов в масле, 3-4 яйца, 1-2  луковицы, 3-4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, майонеза по вкусу, веточки зелени, соль по вкусу.

*******************************


ПЕРВОЕ БЛЮДО: Суп молочный перловый


Промытую перловую крупу залить кипящей водой (из расчета три части воды на одну часть крупы), накрыть посуду крышкой и варить на водяной бане 40-45 минут или поставить на край плиты.

Подготовленную перловую крупу соединить с горячим молоком, добавить соль, сахар и варить при слабом кипении 20-30 минут.

Подавать суп с кусочком сливочного масла.

Ингредиенты: Молоко - 500 г, вода - 180 г, крупа перловая - 60 г, масло сливочное - 10 г, сахар - 8 г.

*******************************


ВТОРОЕ БЛЮДО: Яичница с медом


Хорошо смешать сырые яйца с молоком и солью. Вылить смесь на разогретую, смазанную маслом сковороду и зажарить до загустения. Готовую яичницу разрезать на порции и облить каждый кусок медом.

Эту яичницу можно приготовить с различными овощными добавками. Например, перед тем как вылить на сковороду яично-молочную смесь, на ней можно слегка обжарить натертую морковь.

Ингредиенты: яйцо 9, масло сливочное 30 г, молоко 120 г, мед 5 столовых ложек, соль по вкусу.

*******************************


ДЕСЕРТ: Пирожное "Цитрусовое"


Приготовить бисквитное тесто. Растопить сахар в воде, добавить сливки, масло, подогреть на водяной бане и взбить. Остудить, добавить какао, ванилин, апельсиновый сок.  Бисквит разрезать на кусочки, пропитать полученным сиропом, украсить апельсиновыми и лимонными цукатами, посыпать сахарной пудрой. Подавать в охлажденном виде.

Ингредиенты: Готовый бисквит – 250 г, сахар 60 г, сливочное масло - 35-45 г, апельсиновый сок – 3 ст. ложки,  вода – 40 г, какао-порошок – 20 г, апельсиновые цукаты – 15 г,  лимонные цукаты – 15 г,  ванилин – 3 г,  сахарная пудра – 3 ст. ложки.

*******************************


НАПИТОК: Чай с соком черной смородины


Сок и крепкий хорошо заваренный чай размешать, добавить сахар. Подать с газированной водой и льдом.

Ингредиенты: 0,75 л холодного крепкого чая, 0,18 л сока черной смородины, сахар, 0,3 л газированной воды, лед.

*******************************
Посмотреть другое меню и рецепты на ужин
Приятного аппетита!


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Ваше меню | Добавил: Upravdom (18.02.2009)
Просмотров: 17397 | Теги: МЕНЮ, ужин | Рейтинг: 4.8/4
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Перцы
00:02:02

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Что приготовить на ужин. Рецепты: готовим ужин быстро и вкусно


полезные советы и рецепты для всех Заказать пластиковые окна в Алматы

Поделитесь своим впечатлением о статье "Ваше меню. Рецепты на ужин"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru