Дом советов
Консервирование и заготовки для Вас сегодня 01.03.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [165]
Закуски и бутерброды [153]
Супы [81]
Вторые блюда [316]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [258]
Соусы [27]
Десерты и сладости [215]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [535]
Ваше меню [106]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Знаете ли Вы,как избежать последствий финансового кризиса?
Всего ответов: 433
Статистика

Онлайн в Доме советов: 21
Гостей: 21
Жителей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Консервирование и заготовки » Маринованные помидоры: маринованные помидоры черри, маринованные помидоры с виноградом

Маринованные помидоры: маринованные помидоры черри, маринованные помидоры с виноградом

Если вы любите различные необычные закуски к праздничному столу, вам  непременно понравятся наши рецепты маринованных помидоров черри, а также маринованных помидоров с виноградом. Такие маринованные помидорки и виноград будут для вас не только прекрасной закуской, а также украшением ваших праздничных блюд. Если вы хотите сделать маринованные помидоры, дом советов представляет вам рецепты маринованных помидоров черри, а также маринованных помидоров с виноградом.

 

Маринованные помидоры черри.

Специи на литровую банку: 1 ч.л. семян горчицы; 10 - 15 горошин душистого перца; 2 лавровых листа, зубок чеснока; немного хрена; пару веточек укропа и петрушки.

Для маринада: 1 литр воды; 3/4 стакана 9 % уксуса; 1,5 столовые ложки соли; 1/3 стакана сахара.

Подготовьте помидорки «черри», банки предварительно обдайте паром. Уложите специи в литровые банки, зелень и хрен положите на дно банки, далее семена горчицы, рубленый чеснок, перец, лавровый лист. Заполните банки помидорами и залейте горячим маринадом. Для маринада смешайте литр воды, уксус, соль и сахар, доведите до кипения, но не кипятите и залейте помидоры. Далее необходимо стерилизовать банки с помидорами: 0,5 литров банки - 15 минут, 1 и 2 литровые банки 25 - 30 минут. Закатать и перевернуть банки, дать им остыть. Банки можете взять любого объема, в зависимости от этого кладите больше или меньше специй!

 

Маринованные помидоры с виноградом.

Ингредиенты: маленькие помидорки черри; белый виноград без косточек; 3 листа смородины; 1 лист вишни; 1 лавровый лист; 2 зонтика укропа; 2 зубчика чеснока; 2 столовых ложки соли; 1 столовая ложка сахара; душистый перец горошком – 2 штуки; гвоздика – 2 штуки; 1 столовая ложка уксуса.

В стерилизованные литровые банки  на дно укладываем листья смородины, вишни, зонтики укропа и зубчики чеснока. Далее помидорки  вперемешку с виноградом, виноград лучше брать мелкий и без косточек. Можно положить и синий виноград, будет эффектнее смотреться. Заливаем кипятком на 5 минут. Для маленьких помидорок этого достаточно, сливаем воду и делаем маринад. В литр воды кладем соль, сахар, душистый перец горошком, чуть гвоздики, лавровый лист, доводим до кипения, предварительно в каждую баночку наливаем 1 столовую ложку уксуса, заливаем рассолом и закатываем. Закутываем до полного остывания! Прекрасная закуска на стол готова!

 


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Консервирование и заготовки | Добавил: maxinina (30.07.2013) | Автор: Нина Максименко E W
Просмотров: 11478 | Теги: маринованные помидоры, консервирование, помидоры, заготовки на зиму, консервированный виноград | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех В каких продуктах содержится витамин B12


полезные советы и рецепты для всех Полезные свойства некоторых фруктов

Поделитесь своим впечатлением о статье "Маринованные помидоры: маринованные помидоры черри, маринованные помидоры с виноградом"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru