Дом советов
Десерты и сладости для Вас сегодня 21.02.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [166]
Закуски и бутерброды [153]
Супы [81]
Вторые блюда [316]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [258]
Соусы [27]
Десерты и сладости [215]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [536]
Ваше меню [106]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наши советы Вам помогли?
Всего ответов: 461
Статистика

Онлайн в Доме советов: 52
Гостей: 50
Жителей: 2
Deandrecaf, Davidkek
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Десерты и сладости » Шоколадный кекс с жидкой начинкой и торт с шоколадом – рецепты на скорую руку

Шоколадный кекс с жидкой начинкой и торт с шоколадом – рецепты на скорую руку

Нежный шоколадный кекс с жидкой шоколадной начинкой – это праздник вкуса и наслаждения. И устроить его для себя, на самом деле, не так сложно. Рецепт шоколадного кекса довольно прост и доступен по ингредиентам. Время приготовления занимает всего полчаса, а вот удовольствие от поглощения этого шоколадного десерта продлиться гораздо дольше. Еще более короткое время займет рецепт торта с шоколадом. «Дом советов» предлагает приготовить шоколадный кекс и торт, предварительно ознакомившись с несложными рецептами.

Нежный кекс для любителей шоколада

Потрясающий вкус шоколадного кекса еще и с шоколадной начинкой – это просто наслаждение для сладкоежек. Пройти мимо такого десерта просто нереально, поэтому стоит обзавестись  легким рецептом этого  лакомства, тем более, что время приготовления его составляет всего полчаса.

Шоколадный кекс с жидкой шоколадной начинкойИнгредиенты:

  • плитка шоколада весом от 100 до 120 грамм и содержанием в ней какао более 70%
  • 50 грамм жирных сливок
  • 2 яйца
  • 50 грамм сливочного масла
  • 50 грамм сахарного песка
  • немного муки (20-30 грамм)

Процесс приготовления:

  • Перед началом приготовления сразу включите духовку и выставите ее на 180С.
  • Шоколад, поломанный на кусочки, нужно вместе со сливочным маслом растопить в микроволновке или на водяной бане.
  • Берем яйца и сахар и начинаем взбивать до образования пены. Затем начинаем добавлять сливки и муку, не производя перерывов в процессе взбивания.
  • Теперь смешаем шоколад с маслом с получившимся тестом. Массу перемешиваем до тех пор, пока она не превратиться в однородную консистенцию.
  • Далее берем форму, смазываем ее маслом и присыпаем мукой. После этого выливаем в нее шоколадное тесто и отправляем его в духовку на 10-15 минут. Следим за тем, чтобы внешняя часть кекса затвердела и могла держать форму. Как только это произошло, кекс можно вынимать, при этом его сердцевина останется жидкой.

Торт с шоколадом за 15 минут

Легкий рецепт, для которого потребуется всего три ингредиента, займет у вас всего пятнадцать минут времени, а взамен подарит душевное чаепитие в кругу друзей.

Ингредиенты:

  • 2 плитки (по 100 грамм) горького шоколада
  • песочное тесто на масляной основе – один готовый покупной рулон
  • 30 мл жидких сливок

Процесс приготовления:

Предварительно поставьте на разогрев духовку при 170С. Возьмите форму и разместите в ней развернутый рулон теста. Сверху положите пергаментную бумагу и придавите небольшим грузом. Отправляйте форму в духовку на 10 минут, спустя указанное время выньте и удалите бумагу и груз. Поставьте тесто еще на пять минут в духовку, затем выньте и охладите.

Шоколад разломите на кусочки и поместите в миску. Сливки поставьте на огонь, когда появится пена, снимите и вылейте на кусочки шоколада. Миску плотно закройте и подождите 5 минут. Затем начинайте перемешивать содержимое, добившись в результате однородной массы.

Торт с шоколадом

Вылейте шоколадную смесь на приготовленный ранее корж, теперь нужно дождаться, чтобы она застыла, для этого ее можно оставить на свежем воздухе. Конечно, если нет такой возможности, торт можно охладить и в холодильнике, но тогда шоколад не возьмется так гладко, как бы хотелось.

Сверху торт можно украсить кусочками орешков или миндаля, не менее вкусно будет, если взять фрукты, например, грушу. Здесь уже «Дом советов» рекомендует ориентироваться на собственный вкус и предпочтения.


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Десерты и сладости | Добавил: Янчик (30.04.2013) | Автор: Яна Резникова E W
Просмотров: 3933 | Теги: КЕКС, шоколадный торт, рецепт на скорую руку, шоколадный кекс | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Рассада
00:01:11

Цветы
00:01:36

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Модные сумки осени и зимы: какой тренд выбрать под платье


полезные советы и рецепты для всех Как вычислить измену?

Поделитесь своим впечатлением о статье "Шоколадный кекс с жидкой начинкой и торт с шоколадом – рецепты на скорую руку"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru