Дом советов
Десерты и сладости для Вас сегодня 27.02.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [165]
Закуски и бутерброды [153]
Супы [81]
Вторые блюда [316]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [258]
Соусы [27]
Десерты и сладости [215]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [535]
Ваше меню [106]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Знаете ли Вы,как избежать последствий финансового кризиса?
Всего ответов: 433
Статистика

Онлайн в Доме советов: 63
Гостей: 63
Жителей: 0
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Десерты и сладости » Крем для торта: масляный крем со сгущенным молоком, шоколадный крем, масляный крем

Крем для торта: масляный крем со сгущенным молоком, шоколадный крем, масляный крем

Крем для торта достаточно просто можно приготовить в домашних условиях, тем более, что Дом советов подготовил рецепты таких кондитерских кремов, как масляный крем со сгущенным молоком или же сливочный лимонный крем.

В предыдущей статье мы рассмотрели способы приготовления заварного молочно - ванильного крема и заварного кофейного крема. Сегодня мы продолжим пополнять наши знания приготовления кремов для торта и пирожных.

Что может быть лучше, чем торт, приготовленный своими руками, таким тортом можно побаловать не только своих членов семьи, но и гостей. Но какой же торт без крема. Давайте сегодня научимся готовить несложные, но вкусные крема, которые можно использовать не только для тортов, но и для пирожных.

Масляный крем со сгущенным молоком


Для крема понадобится:

Сливочное масло – 200 гр.

Сгущенное молоко – 200 гр.

Ром – 1 столовая ложка

Приготовление масляного крема со сгущенным молоком

Для приготовления масляного крема со сгущенным молоком необходимо размягчить сливочное масло, сделать это можно на паровой бане или же в микроволновке. Затем, при помощи блендера начнем взбивать сливочное масло, когда из масла образуется пена, добавим к ней постепенно сгущенное молоко, непрерывно взбивая массу пока она не загустеет. Отметим, что чем больше мы взбиваем крем, тем плотнее он становится. В готовый крем можно добавить ром или коньяк. На самом деле можно обойтись и без спиртного напитка, тем более, если этот с этим кремом вы будете делать торт для детей.

Из данного масляного крема можно приготовить шоколадный крем или крем с какао.

Шоколадный крем


Для приготовления, например, шоколадного крема нам понадобится:

Молочный крем со сгущенкой (способ приготовления которого мы рассмотрели выше)

Шоколад – 80 гр.

Горячая вода – 2 столовые ложки

Приготовление шоколадного крема

Для приготовления шоколадного крема нам понадобится темный шоколад. Шоколад необходимо поломать на небольшие кусочки и залить их горячей водой. Данную массу ставим в посуде на газ, помешивая, разводим шоколад, а затем охлаждаем его.

Когда шоколад остынет, добавим его в молочный крем, перемешаем до однородной консистенции.

Похожим образом можно приготовить крем с какао.

Масляный крем с какао


Для крема понадобится:

Масляный крем со сгущенным молоком (приготовление которого мы описали выше в нашей статье)

Какао – 30 гр.

Горячее молоко – 2 столовые ложки

Приготовление крема с какао

Чтобы приготовить крем с какао необходимо смешать какао с горячим молоком, растворить его, а затем постепенно добавить в масляный крем со сгущенкой. На самом деле можно поступить проще, без разбавления какао молоком: просеянный какао добавляем непосредственно в крем, во время его приготовления.

В сегодняшней статье мы рассмотрели, как можно из одного крема приготовить три. Из предложенных рецептов приготовления кремов для торта вы обязательно подберете себе тот крем, который вам понравится.

 


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Десерты и сладости | Добавил: olgaa (27.02.2014) | Автор: Ольга E W
Просмотров: 7845 | Теги: крем, крем для торта | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Лук
00:02:17

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как ухаживать за кожей при умывании


полезные советы и рецепты для всех Ловчие пояса против муравьёв на деревьях

Поделитесь своим впечатлением о статье "Крем для торта: масляный крем со сгущенным молоком, шоколадный крем, масляный крем"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru