Дом советов
Десерты и сладости для Вас сегодня 25.02.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [165]
Закуски и бутерброды [153]
Супы [81]
Вторые блюда [316]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [258]
Соусы [27]
Десерты и сладости [215]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [535]
Ваше меню [106]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Вам понравилась статья?

Всего ответов: 174
Статистика

Онлайн в Доме советов: 26
Гостей: 24
Жителей: 2
Psa, Michaelgari
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Десерты и сладости » Кексы с начинкой: кекс с вишней, кекс с ежевикой, черничный кекс

Кексы с начинкой: кекс с вишней, кекс с ежевикой, черничный кекс

В разгар лета, не смотря на большое разнообразие свежих фруктов, иногда нам всё равно хочется испечь что-нибудь сладенькое, например кексы. Но, почему бы, не разнообразить кексы с помощью различных ароматных ягод, таких как черника, ежевика, вишня. Естественно, если вы замораживаете эти ягоды, то готовить такие кексы вам подстилу круглый год. Дом советов с удовольствием делится с вами рецептами замечательных кексов с начинкой: кекс  с вишней, кекс с ежевикой, а также черничный кекс.

 

Кекс с ежевикой.

Ингредиенты: 120 грамм маргарина или сливочного масла; 2 яйца; 2/3 стакана сахара; 1 ч.л. разрыхлителя; 0.5 ч. л соды; 1/2 стакана сметаны; 1 + 1/4 стакана муки; ежевика.

Яйца взбейте с сахаром, добавьте сметану, размягченное сливочное масло или маргарин, всё хорошо размешайте. В тесто добавьте соду и разрыхлитель, в конце постепенно просейте муку. Тесто готово! Возьмите форму для кекса, выложите половину теста, на него слой ежевики, потом опять слой теста, затем ежевику. Выпекаем при 180 градусах 40 минут. Дайте кексу остыть, затем можно посыпать сахарной пудрой!

 

Кексы с вишней.

Ингредиенты: 200 грамм муки; 75 грамм сахара; 2 ч.л. разрыхлителя; 1 яйцо; 175 мл. молока; 150 грамм сливочного масла; 180 грамм вишни; ванилин.

Сливочное масло растопите, и дайте ему остыть. Просейте муку с разрыхлителем и сахаром в миску, всё перемешайте. Отдельно взбейте растертое яйцо с молоком и остывшим растопленным маслом, перемешайте с мукой и сахаром, в конце добавьте вишню и немного шоколада. Разложите тесто по формочкам и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета. Приятного чаепития!

 

Творожные кексы с черникой.

Ингредиенты: 2 яйца; 150 грамм сахара; 170 грамм сливочного масла;  250 грамм несладкого рассыпчатого творога; 200 грамм муки; 2 ч.л. разрыхлителя; 1 ч.л. экстракта ванили; горсть черники.

 

Приготовление творожных кексов с черникой.

1) Яйца взбить с сахаром до крепкой белой пены, добавить растопленное сливочное масло (охлаждённое), ваниль. Смешать муку с разрыхлителем, ввести в тесто по ложке, добавить творог, хорошо перемешать миксером.

2) Тесто разложить в формочки (каждую наполнять на 2/3). Я сделала половину в силиконовой форме для маленьких кексов, а половину в бумажных формочках. Ягоды черники вдавите сверху в тесто. Выпекать при температуре 170 градусов примерно 20-25 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

 


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Десерты и сладости | Добавил: maxinina (30.07.2013) | Автор: Нина Максименко E W
Просмотров: 2656 | Теги: КЕКС, черника, сладости, выпечка, рецепты с вишней, Десерты, кексы с начинкой, ежевика, кексы, вишня | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Народные средства в борьбе со вшами. Как избавиться от вшей и гнид


полезные советы и рецепты для всех Проверка и тестирование компьютера при покупке

Поделитесь своим впечатлением о статье "Кексы с начинкой: кекс с вишней, кекс с ежевикой, черничный кекс"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru