Дом советов
Десерты и сладости для Вас сегодня 30.05.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [176]
Закуски и бутерброды [164]
Супы [81]
Вторые блюда [317]
Напитки. Коктейли. Вина. [126]
Выпечка. Тесто [265]
Соусы [27]
Десерты и сладости [219]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [539]
Ваше меню [108]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наши советы Вам помогли?
Всего ответов: 464
Статистика

Онлайн в Доме советов: 46
Гостей: 39
Жителей: 7
Doxinfog, rapedfup, Rafeattill, wrommoloky, Emermvex, bialmizile, Gaifyerefe
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Десерты и сладости » Кексы с апельсином: шоколадные кексы и рецепт с цукатами

Кексы с апельсином: шоколадные кексы и рецепт с цукатами

Кексы – довольно распространенный вид выпечки, который часто не требует много ингредиентов и отнимает приемлемое количество времени на процесс готовки. Их можно делать с чем угодно. «Дом советов» предлагает попробовать кексы с апельсином. Легкие рецепты шоколадных кексов, а также интересной выпечки с ликером «Куантро», помогут уже буквально сегодняшний вечер разнообразить вкусным десертом.

Шоколадные кексы с апельсином

Эти вкусные шоколадные кексы или пышные корзиночки будут очень неплохо смотреться на столе в случае чаепития с друзьями. Безусловно, о том, чтобы данный десерт подоспел вовремя, нужно позаботиться заранее.

Итак, для приготовления потребуются следующие ингредиенты:Шоколадные кексы с апельсином

  • 115 гр. муки
  • 25 гр. несладкого какао
  • 100 мл натурального йогурта
  • 75 гр. сахара
  • 40 мл подсолнечного масла
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки молока
  • 1/2 чайной ложки порошка для выпечки
  • 1 чайная ложка апельсиновой цедры
  • 1/2 чайной ложки соды
  • сок половины апельсина
  • 15 гр. апельсиновые цукаты
  • 50 гр. белой шоколадной стружки
  • 150 мл жидких сливок
  • 1 пакетик порошкового крема
  • 30 гр. сахарной пудры
  • пищевая оранжевая краска
Приготовление шоколадных кексов с апельсином

Процесс приготовления:

  • В одной миске смешайте сухие ингредиенты: муку, порошок для выпечки, соду, сахар, какао и апельсиновую цедру.
  • В другой миске взбейте яйцо с соком, молоком, йогуртом и маслом.
  • Теперь объедините смеси, получившиеся в двух мисках, и добавьте 50 г белой шоколадной стружки и 15 грамм апельсиновых цукатов.
  • Далее пришло время раскладывать все по формочкам. И отправить их в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.
  • Тем временем займитесь сливками. Их нужно взбить со всеми оставшимися ингредиентами: сахарной пудрой, порошковым кремом и пищевой оранжевой краской. Наполните получившимся кремом кондитерский шприц.
  • К этому времени уже будут готовы кексы. Им нужно дать немного времени остыть после духовки. Затем можно приступать к украшению. Наверх каждой корзиночки поместите крем, а сверху его можно присыпать маленькими кусочками апельсина.

Кекс с апельсиновыми цукатами

Для этого кекса не потребуется много ингредиентов, но он имеет свою кулинарную «изюминку». В его приготовлении используется «Куантро» - сладкий ликер с апельсиновым вкусом и довольно высоким градусом. Он прозрачен на цвет, а сладок настолько, что может образовываться сахар под крышечкой в процессе хранения. Его обычно используют для приготовления различных коктейлей или в кулинарных целях для выпечки и десертов.

Для приготовления кекса с апельсиновыми цукатами и ликером «Куантро» порцией ориентировочно на 8 человек, потребуются следующие ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 120 гр. сахара
  • 200 гр. муки
  • 100 гр. сливочного масла
  • 1/2 чайной порошка для выпечки
  • 1 щепотка соли
  • 100 гр. цукатов апельсиновой корки
  • 2 столовые ложки «Куантро»

Кекс с апельсиновыми цукатамиПроцесс приготовления:

Нарежьте цукаты апельсиновой корки на мелкие кусочки в миску. Смочите их в ликере «Куантро».

Растопите сливочное масло и смешайте его с сахаром. Добавьте яйца, затем муку, порошок для выпечки и соль. Затем сюда же поместите цукаты.

Получившуюся смесь вылейте в приготовленную форму и отправьте на 50 минут в заранее разогретую духовку до 200°C.


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Десерты и сладости | Добавил: Янчик (26.02.2013) | Автор: Яна Резникова E W
Просмотров: 2348 | Комментарии: 1 | Теги: выпечка, рецепты пирогов, шоколадный кекс, КЕКС | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 1
+1   Спам
1 emusijchuk   (26.02.2013 19:53)
Яночка, вкусно, вкусно, вкусно!!!!!!!! happy

Сейчас смотрят эти видео рецепты

«Рис»
00:01:07

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как узнать реальные характеристики компьютера? (Win XP)


полезные советы и рецепты для всех Как самому облицевать печь керамической плиткой, маленькие секреты облицовки печей кафельн...

Поделитесь своим впечатлением о статье "Кексы с апельсином: шоколадные кексы и рецепт с цукатами"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru