Дом советов
Десерты и сладости для Вас сегодня 24.09.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [182]
Закуски и бутерброды [165]
Супы [81]
Вторые блюда [322]
Напитки. Коктейли. Вина. [127]
Выпечка. Тесто [266]
Соусы [27]
Десерты и сладости [220]
Консервирование и заготовки [103]
Разное. Кулинария [540]
Ваше меню [109]
Рецепты для пароварки [15]
Этим интересуются!

Наш опрос
Оцените наш сайт полезных советов
Всего ответов: 552
Статистика

Онлайн в Доме советов: 21
Гостей: 20
Жителей: 1
kapedfup
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Десерты и сладости » Что приготовить из клубники на ужин, блюда со свежей клубникой

Что приготовить из клубники на ужин, блюда со свежей клубникой

Эта статья, - продолжение цикла статей с рецептами блюд из свежей клубники.

Другие статьи читатели Дома Советов могут найти здесь:

Что приготовить из клубники на завтрак

Десерты с клубникой.

Предлагаю вашему вниманию блюда с клубникой, которые внесут разнообразие в ваше меню:

Постные оладьи с джемом из свежей клубники.

Оладьи по этому рецепту получаются пышными и воздушными, а джем сохраняет все полезные свойства и яркий вкус свежей клубники.

Ингредиенты:

Для оладий:

Мука пшеничная, высшего сорта 700гр.

Вода 640 мл.

Дрожжи сухие 1 пакетик (11гр).

Соль неполная чайная ложка

Сахар 60гр.

Масло подсолнечное (для жарки).

Для джема:

Свежая клубника 300гр.

Сахар 200гр.

Данного количества теста хватит для приготовления довольно большого количества оладий. У меня поднявшееся тесто заняло объем примерно 7 литров.

Приготовление:

Дрожжи всыпаем в большую кастрюлю, поверх них насыпаем сахар и наливаем 1 стакан слегка теплой воды. Даем закваске постоять минут пять, чтобы дрожжи хорошо растворились. Затем добавляем в кастрюлю все ингредиенты, предназначенные для теста. Замешиваем тесто консистенции сметаны.


Оставляем тесто в теплом месте подходить на 60 минут или более.


Когда тесто хорошо поднимется, разогреваем сковороду с подсолнечным маслом. Аккуратно берем ложкой тесто и кладем на сковороду (мешать поднявшееся тесто не нужно).


Жарим оладьи с двух сторон и отставляем немного остыть.

Тем временем, в вымытую клубнику всыпаем сахар и при помощи ручного блендера делаем джем. Варить джем не нужно! Если любите сливки, можете добавить немного сливок в джем из свежей клубники, так вы получите клубнично-сливочный соус к оладьям.

При подаче оладьи можно слегка посыпать сахарной пудрой и подать с джемом.


Блюдо получается довольно калорийным и взрослым злоупотреблять им не стоит. А вот детям, которые летом весь день бегают на улице, висят на турниках и играют в мяч, эти углеводы будут только кстати.

«Клубничный рис».

Для приготовления этого блюда, сварите молочный рис с сахаром (как вы обычно готовите детям). В остывший рис добавьте порезанную на четвертинки клубнику и немного сгущенного молока или сливок. Выложите рис в пиалы, украсьте свежей клубникой и охладите в течении 30 минут в холодильнике. Клубничный рис готов!

«Пирожные из клубники и творога».

Это блюдо особенно понравится деткам.

Ингредиенты:

Сладкий сырок 100гр.

Клубника 0,5 стакана

Печенье 5 шт.

Сметана 2 столовые ложки.

Сахарная пудра 1 столовая ложка.

Приготовление: клубнику помойте и порежьте пластинками, сырок разомните. Кладите на печенье слоями творог и клубнику, каждый слой смазывая сметаной. Клубничный слой посыпать сахарной пудрой. Полезные пирожные готовы!


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Десерты и сладости | Добавил: irina321 (25.05.2013) | Автор: Назаренко Ирина E W
Просмотров: 2353 | Теги: рецепты, Десерты | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Блинчики
00:01:11

Мохито
00:01:07

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как в домашних условиях сделать садовый вар - способы приготовления садового вара


полезные советы и рецепты для всех Лучший диван для удобных застолий

Поделитесь своим впечатлением о статье "Что приготовить из клубники на ужин, блюда со свежей клубникой"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru