Кулинарные рецепты

Горбуша не менее вкусная рыба, чем семга или форель. Надо только знать пару хитростей. Энциклопедия полезных советов рекомендует: не размораживайте рыбу перед готовкой. Обмойте пластины в холодной воде и выложите на противень, смазанный растительным маслом. После этого полейте рыбу маслом, лимонным соком, поперчите и посолите. Дайте рыбе постоять 15-20 минут, а потом запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут, но следите, чтобы белый налет, образовавшийся в процессе готовки, не исчез. Перед подачей на стол полейте лимонным соком еще раз. Рыба получится сочной и очень вкусной.
Можно попробовать еще один быстрый рецепт приготовления рыбы: рыба (морской язык) запеченая вдуховке

Чтобы пресный пирожок с мясной начинкой мог именоваться чебурек ом, нужно знать маленький секрет приготовления теста. Настоящий чебурек можно вчетверо сложить – не лопнет, можно в трубочку скатать. Секрет этой «гуттаперчивости» - в способе приготовления чебуречного теста.

Дом Советов рекомендует попробовать этот легкий рецепт. Понадобится тыква весом 3 кг. Срежьте верхушку, удалите семена и волокна, срежьте мякоть, чтобы внутри ее осталось толщиной в 1 см.
Тыкву изнутри натрите солью. Переверните ее кверх ногами и положите на полотенце – из тыквы будет вытекать сок. Мякоть же порежьте кусочками.

В скором времени к вам придут гости, и хотелось бы порадовать и удивить их красиво сервированным столом? Отлично! Тогда «Дом советов» подскажет вам несколько идей.

Нет ничего лучше, чем чашечка кофе с утра. Существует много рецептов приготовления этого бодрящего напитка. В основе всех рецептов лежит высокое качество обжарки зёрен. Но что делать, если купленные вами зёрна оказались пережаренными? Из таких зёрен кофе получается не вкусный и горький. Не расстраивайтесь,даже в этом случае можно приготовить ваш любимый кофе, отвечающий самым высоким вкусовым требованиям, и в этом вам поможет «Дом Советов».

Самым зимним и согревающим напитком признан глинтвейн. В статье содержаться различные рецепты приготовления этого восхитительного напитка. Дом Советов расскажет о некоторых из них.