«Покупайте витамины, покупайте апельсины. Рубль кучка, а в кучке – три штучки». Многие помнят, наверное, эту фразу из старого советского кинофильма «Спортлото-82». Но речь пойдет не о пользе апельсинов (её никто и не оспаривает), а о лимонных ВИТАМИНАХ, которые вообще волшебные.
Сейчас, конечно, проблем с лимонами и нет вовсе, но в дефицитные советские времена, когда фрукты на прилавки магазинов выбрасывали редко, приходилось закупать лимоны в большом количестве. Так сказать, про запас. В настоящее время это вроде бы и не нужно, прилавки магазинов завалены всевозможными фруктами, даже «заморские» теперь не в диковинку. Но как быть, если кто-то из Ваших домочадцев заболел и ему срочно нужно лечение в виде чая с лимоном, а его в настоящий момент у Вас в наличии не имеется? Дом Советов даст Вам рекомендацию, как для экстренных случаев сделать запас этого полезного продукта.
Рецепт лимона с сахаром
Этот рецепт очень прост и несложен в приготовлении. Полученная смесь невероятно полезна, и горизонты её применения ограничены лишь Вашим воображением: можно употреблять как лекарство, в виде чая с лимоном – при простуде и в целях профилактики вирусных инфекций. Для повышения иммунитета достаточно каждый день принимать по чайной ложке готовой смеси. А если Вы печете вкусности – лимон с сахаром
можно использовать для придания пикантного оттенка, как добавку в крем или в корж. Соотношение продуктов составляет 1 к 2.
• 1 килограмм лимонов
• 2 килограмма сахара
Лимоны вымойте, обсушите. Разрежьте на кусочки, косточки выньте. Потом все ингредиенты перемелите на мясорубке (цедру с лимона не срезайте). Готовую смесь разложите в сухие чистые банки. И храните в холодильнике. Кстати, этот рецепт приготовления лимона с сахаром выгоден еще и тем, что чаще всего отрезанный ломтик лимона мы выбрасываем, когда выпьем чай. А ведь в 100 граммах лимона содержится 40 мг. витамина С.
Узнайте, как правильно приготовить варенье из лимонов в домашних условиях.
И еще один совет , думаю немаловажный: если Ваши родные болеют диабетом, перемолоть лимон можно с сахарозаменителем - ксилитом или сорбитом. Я уверена, что Вашу заботу все оценят по достоинству.
Ах, лимончик, царский фрукт…
Замечательный продукт!
По совету приготовьте
Витаминчиков запас -
И кавказское здоровье
Не покинет больше Вас!
ЖЕЛАЮ ВАМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И КАВКАЗСКОГО ДОЛГОЛЕТИЯ!