Дом советов
Алкоголь для Вас сегодня 08.12.2016,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Алкоголь [216]
Этим интересуются!

Наш опрос
Оцените наш сайт полезных советов
Всего ответов: 541
Статистика

Онлайн в Доме советов: 39
Гостей: 36
Жителей: 3
Agnessquila, Hamidpa, AmulZima
Главная » Статьи » Алкоголь » Алкоголь » Как выбрать вино кагор?

Как выбрать вино кагор?

Кагор называют священным вином, и оно не только вкусное, но еще и полезное. Но почему кагор дороже обычных столовых вин и как выбрать вино кагор? В столовые вина не добавляют ректификованный спирт, а в кагор (десертное вино) обязательно добавляют очищенный спирт. Поэтому он и стоит дороже. Кагор, какой выбрать, спросите вы? Попробуем разобраться. Кагор может быть без выдержки, т.е. ординарным, а также с выдержкой – марочный. Этот кагор принято считать вином высокого качества, и стоит оно намного дороже. Если посмотреть на бутылки с вином, то на горлышке марочного кагора можно увидеть специальную наклейку, а если присутствует надпись “вино столовое сладкое”, то значит, это простое вино, которое имеет просто название кагор, но вкус совершенно другой.

Кагор считается крепленым вином, поэтому его крепость должна быть не менее 16-17%. Марочный кагор может достигать крепости 18%. А если крепость вина всего 15%, то оно уже не будет считаться кагором, а обычным столовым вином. Также нужно обратить внимание при выборе кагора на концентрацию сахара. Настоящий кагор должен содержать 16% сахара. Стоит обратить внимание и на осадок. Чтобы не купить забродивший или кислый кагор посмотрите на его цвет. Если кагор имеет гранатовый цвет без помутнений и осадка, то этот кагор качественный. Если существует осадок, значит, кагор уже испорчен. В других винах осадок допустим, но в кагоре нет.

Стоит сказать несколько слов о производителе. Лучше всего покупать вино известных производителей. Совет, как проверит на качество купленный кагор. Разведите кагор 50:50 с водой. Если вино останется такого же цвета, то значит это качественный кагор. Также можно добавить в него соду, если вино станет синим, то это тоже признак качественного кагора.

 


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Алкоголь | Добавил: Gad (20.01.2015) E W
Просмотров: 1818 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Цветы
00:01:36

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Как ухаживать за кожей при умывании


полезные советы и рецепты для всех Соусы. Как приготовить соус. Рецепты приготовления соусов

Поделитесь своим впечатлением о статье "Как выбрать вино кагор?"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2016 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru