Дом советов
Алкоголь для Вас сегодня 09.12.2016,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Алкоголь [216]
Этим интересуются!

Наш опрос
Оцените наш сайт полезных советов
Всего ответов: 541
Статистика

Онлайн в Доме советов: 21
Гостей: 19
Жителей: 2
adrianic16, jeaniewu11
Главная » Статьи » Алкоголь » Алкоголь » Как приготовить алкогольный коктейль «Кровавая Мери»

Как приготовить алкогольный коктейль «Кровавая Мери»

На роль изобретателя «Кровавой Мэри» претендуют несколько человек. Согласно ряду источников, коктейль был изобретён Джорджем Джесселем в промежутке между мировыми войнами. Первое упоминание о коктейле обнаруживается в газете New York Herald Tribune за 2 декабря 1939 года:

Красный луциан, в честь которого изначально был назван коктейль

«Новый антипохмельный напиток Джорджа Джесселя, обративший на себя внимание корреспондентов и названный «Кровавая Мэри»: половина томатного сока, половина водки».

Однако почти 25 лет спустя Фернанд Петио, работавший с 1934 года в нью-йоркском баре «King Cole», заявил корреспондентам журнала The New Yorker (номер от 18 июля 1964 года), что изобрел томато-водочный коктейль ещё в 1920-е годы, когда работал барменом в парижском заведении Harry’s New York Bar:

«Джордж Джессель говорил, что это он создал коктейль, но это была только водка с соком и ничего более, когда я его попробовал. Я покрываю дно шейкера четырьмя большими щепотками соли, двумя щепотками перца, двумя щепотками кайенского перца, слоем вустерского соуса, добавляю несколько капель лимонного сока и немного колотого льда, наливаю две унции водки и две унции томатного сока, взбалтываю, процеживаю и разливаю. Мы готовили от ста до ста пятидесяти коктейлей в день в „King Cole Room“ и других ресторанах и банкетных залах».

Необходимые ингредиенты для приготовления алкогольного коктейля «Кровавая Мери»: водка 50 мл., томатный сок 100 мл., лимон 30 г., сельдерей 80 г., табаско соус красный 3 мл., орчестер соус 3 мл., сельдереевая соль 1 г., перец черный молотый 1 г., лед в кубиках 300 г.;

Необходимые штучки: хайбол, шейкер, джиггер, стрейнер, пресс для цитруса, трубочки, джиггер.

Как приготовить алкогольный коктейль «Кровавая Мери»:

1. Наполни хайбол кубиками льда доверху и отставь в сторону;

2. Налей в шейкер томатный сок 100 мл и водку 50 мл.;

3. Добавь табаско соус красный 3 капли и ворчестер соус 3 капли;

4. Выжми лимонный сок 2 ч. ложки и добавь щепотку сельдереевой соли и черного перца;

5. Наполни шейкер льдом, закрой и нежно перекатывай из одной руки в другую по вертикали;

6. Перелей через стрейнер в хайбол;

7. Укрась стеблем сельдерея.


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Алкоголь | Добавил: svetic15 (21.01.2015) W
Просмотров: 672 | Теги: Кровавая мери, алкогольный, коктейль | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Кому подходят оральные контрацептивы


полезные советы и рецепты для всех Как блокировать компьютерную клавиатуру от малышей.

Поделитесь своим впечатлением о статье "Как приготовить алкогольный коктейль «Кровавая Мери»"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2016 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru