Дом советов
Алкоголь для Вас сегодня 14.12.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная СоветыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Алкоголь [220]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наибольшее влияние при принятии ваших решений оказывает:
Всего ответов: 299
Статистика

Онлайн в Доме советов: 22
Гостей: 21
Жителей: 1
Druzhinatoow
Главная » Статьи » Алкоголь » Алкоголь » Как правильно варить самогон

Как правильно варить самогон

Застолье в деревне - неповторимое и радостное событие, побывав на котором можно четко понять все нюансы и особенности праздного времяпровождения русского населения. Вкусные и ароматные блюда, домашние соления, копчености, перепела и конечно же традиционный горячительный напиток - самогон. Это лишь малый перечень того, что можно увидеть на богатом праздничном русском столе.

Именно самогон - является аутентичным символом застолья, который имеет огромную популярность и давнюю историю возникновения. Попробовав раз этот напиток, у многих возникает вопрос-как варить самогон, и что собой представляет данный продукт?

как варить самогон аппараты

Что собой представляет напиток

В основе данного алкогольного напитка лежит классический набор ингредиентов. В принципе, рецептура имеет отличия, но в основной массе весь технологический процесс идентичен у всех, кто занимается домашним производством данного продукта. Для тех, кто не имеет базового понятия о том, как варить самогон видео рекомендации, которые есть в сети, принесут неоспоримую пользу.

Классическим рецептом является приготовление самогона, который предусматривает использование сахара. В основе лежит процесс брожения, а также перегонки, который дает возможность получить алкогольный продукт, который по своим вкусовым параметрам похож на традиционную водку, но значительно превосходит ее стандартизированный вкус, внося индивидуальные фруктовые и медовые нотки.

как правильно варить самогон в домашних условиях

Сырьевой набор для приготовления

Перед тем, как варить самогон в домашних условиях, необходимо определится с подходящей рецептурой, а далее подготовить необходимый сырьевой ресурс продуктов. Для того, чтобы получить первичное сырье для самогона, необходимо наличие продуктов, которые способны создать брагу. Чаще всего для этих целей используют дрожжи и сладкий продукт - непосредственно сахар, сладкие фрукты, ягоды, которые способны к брожению. Злаковые культуры перед запуском в технологический процесс, обязательно необходимо предварительно осахарить.

Кроме того, перед тем как варить самогон в домашних условиях, необходимо позаботится о наличии качественных дрожжей. В идеале, если они будут предназначены непосредственно для работы в спиртовой среде. Если таковых не найдется, подойдут и обычные хлебопекарские сухие или классические.

Особенные требования выдвигаются к воде. Она должна быть чистой и высокого качества. Не допустимо использовать:

  • кипяченную;
  • плохо очищенную;
  • водопроводную без срока отстоя;
  • дистиллированную.

как правильно варить самогон в домашних

Для того, чтобы понимать как правильно варить самогон, необходимо предварительно изучить тонкости процесса. Он не терпит спешки или несоблюдения температурных режимов или пропорций. Самогоноварение можно сравнить с искусством кулинарии, в котором есть фармацевтические нотки точности. Так, понимание самого процесса, а в частности как варить самогон в домашних видео рекомендациях частных лиц, можно найти описание следующих этапов:

  1. Подготовка ресурса.
  2. Процесс брожения.
  3. Процесс перегонки.
  4. Очистка и получение конечного продукта.

Брага, основные нюансы

Брага является первичной основой для получения качественного самогона. Оптимально готовить ее на основе классического сахарного сиропа. Во избежания получения неприятных вкусовых нот, посуда где будет происходить процесс брожения должна быть чистой и иметь пищевое предназначение.

Во многих информационных интернет-источниках, идущих под тегом: как варить самогон в домашних условиях видео, можно найти конкретизированную рецептуру для тех или иных объемов готового конечного вещества. Лучше всего если процесс получения браги будет иметь следующую этапность:

  1. Приготовление сиропа инвертированием.
  2. Добавление чистой воды.
  3. Остаток свободного пространства в емкости должен иметь не менее 1/4.
  4. Дрожжи предварительно растолочь.
  5. Добавить фруктовый сок или ягоды.

Для оптимального процесса температура должна быть не выше 25 градусов, лучше и вовсе 20. Срок процесса в среднем составляет от 3-х дней до 2 недель. Окончанием процесса принято считать завершение выделение пузырьков газа.

как правильно варить самогон в домашних условиях

Процесс перегонки

Перед процедурой перегонки, необходимо знать как варить самогон аппараты какого типа выбрать. Немаловажно обладать информацией в частности, при какой температуре варить самогон, для того чтобы продукт превзошел все ожидания. Перегонка через аппарат всегда осуществляется на медленном огне. Охладитель должен быть всегда наполнен холодной водой, в противном случае качество самогона будет низким. Если вы ещё находитесь на стадии выбора машины для перегонки, то найти подходящую модель можно и в интернете. Например, купить самогонный аппарат на сайте https://tvoisamogon.ru/katalog/samogonnye-apparaty/.

Важно не использовать первый спирт в качестве напитка в больших дозах, поскольку в нем есть незначительные примеси вредного метилового спирта. Этот нюанс крайне важен, поскольку он указывает на то, как правильно варить самогон в домашних условиях без вреда для здоровья. После того, как основной объем спирта выкипел, оставшуюся массу сливают, ибо в ней нет вкусовых нот, которые способны украсить напиток, скорее наоборот.

Многие эксперты рекомендуют перегонку повторять по схеме: первак-спирт сырец-сивуха. В итоге продукт получается более чистым и качественным. Таким образом, руководствуясь несложными правилами можно узнать на собственном опыте как правильно варить самогон в домашних условиях, чтобы он получался не только вкусным но и безопасным.


Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Категория: Алкоголь | Добавил: l@dinka (02.02.2012) E
Просмотров: 1986 | Теги: алкоголь, самогон | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0

Сейчас смотрят эти видео рецепты

Смотрите также статьи по темам » »


полезные советы и рецепты для всех Когда можно учить ребенка плавать в детских очках для плавания?


полезные советы и рецепты для всех Что делать, если не выплачивают зарплату?

Поделитесь своим впечатлением о статье "Как правильно варить самогон"


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru