Рецепты на пикник. Рецепты легких закусок, которыми можно перекусить во время приготовления шашлыка
Выглянуло солнышко и желание съездить на природу стало не преодолимым. Дом советов, предлагает Вам воспользоваться очень вкусным и оригинальным рецептом приготовления закуски.Эти закуски можно легко и быстро приготовить пока готовится шашлык.
Рецепты закусок на пикник
Потребуется: тонкий лаваш, чеснок, немного ядер грецких орехов, баклажан, сырок плавленый, вареные яйца, помидоры, ветчина, майонез, зелень. Баклажан режем кружочками, солим, оставляем на 10-15 минут. Лаваш режем полосками шириной примерно 5 см. Баклажан промываем, обсушиваем, обжариваем, выкладываем в тарелку, куда добавляем мелко нарезанный чеснок и орехи. Оставляем на 15 минут. Сырок и яйца трем на мелкой терке, перемешиваем, добавляем майонез. Делаем рулетики 2-х видов. На полоски лаваша выкладываем ломтик баклажана, ложечку сырного салата, маленький кусочек помидорки и заворачиваем. Другой вариант: на ломтик лаваша выкладываем кусочек ветчины, сырный салат и ломтик помидорки. Украшаем зеленью. Это блюдо хорошо тем, что его удобно брать руками и можно есть как теплым, так и холодным. Дом советов желает приятного аппетита и скачать рецепты салатов .Скачать рецепты кулинарных блюд. Удачных выходных!
Обожаю экспериментировать с лавашем, "тыщу" рецептов знаю, а про такой впервые слышу, непременно попробую, сочетание сыр-чеснок-орехи не может разочаровать, что называется, "по умолчанию"! Благоларен весьма!
О,хороший рецепт,Наталья! Мы тоже такую штуку делали правда не так изысканно, как у вас. Мы заворачивали в целый лаваш, как в одеяло сыр, колбасу, кетчуп, майонез, помидор и огурец-получается такой импровизированный салат.Кстати, если завернуть шашлык с капустой и майонезом получится шаверма или шаурма