Дом советов
Новости сайта для Вас сегодня 21.10.2018,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная РегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Автомобили [20]
Безопасность [22]
Закон [46]
Здоровье и красота [63]
Кредиты и деньги [50]
Общество [139]
Новости сайта [553]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наши советы Вам помогли?
Всего ответов: 535
Статистика

Онлайн в Доме советов: 9
Гостей: 9
Жителей: 0
Главная » 2018 » Февраль » 2 » Как выбрать филе рыбы?
13:01
Как выбрать филе рыбы?

Рыба - необходимый продукт для нашего организма. Это питательный и ценный кладезь витаминов, микроэлементов. Сбалансированное, правильное питание невозможно представить без рыбы. А сколько блюд можно приготовить из этого продукта наверняка знает не каждая хозяйка.

Хорошо что есть такие ресурсы, которые позволяют не только купить филе, но и поделиться некоторыми секретами приготовления деликатеса. Вы знали, что филе из разных видов рыб отличается между собой и имеет разное количество содержания полезных свойств? Какие, рассмотрим дальше.

Какое филе лучше?

Рыбное мясо, а именно филе, это полезный продукт, и по питательности не уступает другим частям рыбной продукции, даже превосходит их. Чтобы приготовить филе, производители прежде всего удаляют чешую, вырезают плавники, отделяют мясо от костей и убирают позвоночник. Как правило, вырезку готовят из свежей рыбы, замороженная продукция не подойдет. Это стоит запомнить, если вы решите в домашних условиях приготовить филе.

Насчитывается несколько видов филе, которые разделяются на:

  • высший сорт — мясо рыбы плотное, поверхность ровная;
  • сорт А (первый) — уже допускается слегка рыхлая поверхность мяса и не совсем ровный цвет продукта;
  • сорт Б (второй) — в такой продукции можно обнаружить остатки костей, хрящей и плавников.

Состав мяса рыб существенно отличается от вида рыбы. В какой-то рыбе может содержаться больше питательных компонентов, а где-то меньше. Но что объединяет, это наличие белка и аминокислот. Мясо рыбы рекомендуют при диетах, необходимо во время кормления детей. Разнообразные рецепты, приготовленные для покупателей "Рыбка от Семеныча", позволят приготовить множество вкусных блюд.

Рыбка - ценный компонент, необходимый нашему организму. Даже несмотря на ее стоимость, необходимо время от времени приобретать деликатес и радовать себя и свою семью вкусным, качественным продуктом.

Категория: Новости сайта | Просмотров: 146 | Добавил: nikolay | Рейтинг: 0.0/0

Новости по этой теме:

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Календарь
«  Февраль 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728
Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2018 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru