Дом советов
Общество для Вас сегодня 21.09.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная РегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Автомобили [18]
Безопасность [21]
Закон [43]
Здоровье и красота [57]
Кредиты и деньги [49]
Общество [136]
Новости сайта [459]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наибольшее влияние при принятии ваших решений оказывает:
Всего ответов: 296
Статистика

Онлайн в Доме советов: 28
Гостей: 28
Жителей: 0
Главная » 2013 » Март » 29 » Фестиваль шоколада в Цюрихе - шоколадные лакомства и одежда из шоколада
10:34
Фестиваль шоколада в Цюрихе - шоколадные лакомства и одежда из шоколада
С 22 по 24 марта 2013 года в европейской столице шоколада – Цюрихе был проведен ежегодный весенний фестиваль Salon du Chocolat (Салон шоколада), имевший грандиозный успех у публики, которая получила возможность не только увидеть готовые шоколадные изделия, но и постигнуть самое сокровенное – тайные рецепты и основные приемы приготовления изысканных шоколадных лакомств.

Шоколадная кухня. Простые шоколадные десерты. Шоколад в кулинарии

Шоколад. Какао – бобы и шоколадное дерево. Шоколад и его польза

Шоколад в косметологии. Все о шоколадном обертывании. Шоколадные маски для лица


В рамках фестиваля был представлен целый ряд шоу-программ, среди которых самой вкусной была признана дегустация, а самой зрелищной – показ шоколадных нарядов и аксессуаров.  Посетители шоколадной выставки в Цюрихе имели возможность попробовать шоколад, лично удостовериться в его великолепном качестве и при желании совершить покупку. Кроме того, на выставке заключались контракты на следующий сезон, а виртуозные шоколатье демонстрировали кулинарам, прибывшим на фестиваль со всего мира, свои шоколадные новинки и раскрывали секреты их приготовления.



Не остались без внимания и дети, для которых были разработаны специальные мастер-классы, позволяющие в легкой игровой форме узнать о способе приготовления и упаковки шоколада.  Пока дети поглощали новую информацию, а заодно, и шоколадные вкусности, их родителям предоставлялась возможность увидеть шоколад в весьма интересном и несколько пикантном варианте сервировки: было проведено шоколадное дефиле с показом модных коллекций одежды, украшений, татуировок и даже причесок, выполненных из настоящего шоколада и глазури.



Над созданием удивительных произведений искусства работали всемирно известные кондитеры и шоколатье, многие из которых подготовили свои шоколадные шедевры специально для этой выставки. Справедливости ради нужно отметить, что чисто шоколадной одежды было не так уж много: основная часть моделей была выполнена из настоящей ткани и лишь местами декорирована сладкими лакомствами.

 

Однако не все так просто, как это может показаться неискушенному зрителю. Дело в том, что кондитеры-дизайнеры постоянно сталкиваются с трудностями, основная часть которых связана с низкой температурой плавления шоколада - всего 33 °С, а по правилам фестиваля на манекенщицах не должно быть ничего, кроме их соблазнительно-вкусных нарядов. По этой причине шоколадные кутюрье постоянно находятся в поиске и совершенствуют свои фирменные рецепты приготовления шоколада.





Напоминаем, что шоколадные салоны – традиция далеко не новая, появившаяся еще 19 лет назад. Первые «шоколадные дни» с тематическими выставками, мастер-классами и, конечно же, модным дефиле, демонстрирующем удивленному зрителю шоколадные платья, были проведены в 1994 году в Париже.  



Если вы устали от затянувшейся зимы и аномальных снегопадов - Дом советов предалагает вам побаловать себя вкусными сладостями: 

Категория: Общество | Просмотров: 2415 | Добавил: DrW72 | Теги: праздник, шоколад, фестиваль | Рейтинг: 5.0/4

Новости по этой теме:

Всего комментариев: 3
+1   Спам
3 Upravdom   (29.03.2013 23:52)
Возможно, что и вкусные, но точно - симпатишные!

+1   Спам
2 DrW72   (29.03.2013 23:32)
Ох, и вкусные, наверняка, на Salon du Chocolat шоколадные лакомства wink

+2   Спам
1 Upravdom   (29.03.2013 17:49)
Эх, где мои 17 лет. Я бы там "пофестивалил" )))

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Календарь
«  Март 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru