Максим. честно говоря, у меня сложилось такое мнение, что вы не читали статью и ваш комментарий больше похож на рекламу марки соли, чем на рецепт засолки огурцов. В технологии приготовления я понятно написала, что огурцы, перед консервированием, нужно замочить в воде на 4-6 часов. Моё мнение таково: Огурцы, выращенные на своем огороде и не напичканные нитратами, снятые с грядки и консервируемые свежими, нет необходимости надолго замачивать в воде.

Кстати 25 гр. водки, о которых вы пишите, это и есть 1 столовая ложка, как и написано в моем рецепте.

Я ни разу не встречала такого рецепта, где на 5 литров воды используется 1 столовая ложка (30 гр.) соли.

При удобном случае пройдусь по магазинам и поспрашиваю в продаже каменную соль, чтобы попробовать, действительно ли
столовая ложка соли в пяти литрах воды может иметь такой соленый вкус (или несоленый вкус?), как вы пишите.

Помнится, еще моя бабушка каменной солью солила капусту.

Абсолютно согласна, что йодированную соль использовать в засолке вообще нежелательно, не знаю как по другим показателям, а по вкусовым она солонее, чем обычная (а вот при засолке капусты её использовать точно не нужно, испортите продукт)

Это уже не огурцы под водкой, а скорее малосольные огурцы.
Для рецепта огурцы под водкой идёт на 3-х литровую банку 25 гр. водки + 25 гр. уксуса.
Солевой же раствор ни в коем случае не должен быть солёным! Соли идёт всего по 1 ст. ложки на кажды 5 литров воды (а не готового продукта).
Соль йодированную не использовать! Соль должна быть каменная. Рекомендуется ГП "Артемсоль".

Огурцы должны постоять в воде. Какое-то время. После чего только можно приступать к их переработке.

Переработка.

В начале огурцы заливают кипятком (можно без соли). Где-то 5-7 минут. Впрочем зависит от объёма банки.
Потом только ложат специи, уксус, водку. И заливают солёным кипятком.
Сразу же закрывают специальной капроновой крышкой, с полным обхватом, которая может садится и сниматься только в горячем виде. Есть такая модификация.

Через сутки опускаем в погреб.

Главная суть этого рецепта, натуральный вкус, в котором не должно чувствоваться присутствие соли и сахара.

Все мы понимаем, что Охта-центр (или, как Вы его назвали, Ухты-центр:)) - это не просто строительство башни в Питербурге, это - ОФИС ГАЗПРОМА. А как там у них в рекламе? - Газпром - мечты сбываются! Вот они и хотят, чтобы офис был непременно в исторической части города, где подобное строительство запрещено

Ой, Оль! Знаю заранее, что твои статьи - вкуснюче-конфетно-продуманные, поэтому ставлю +++ наперед, типа - авансом, даже не читая ...
Сорри, конец месяца - убиваю хвОстики....
ps: почитаю - мож и покритичу (хотя - вряд ли,светлая душа не подвержена изменениям!) МЯУ!

кроТ, разберись ка дружище, плизз, со своим КАПС-ЛОКОМ - не уважать ежедневных 30тыс посетителей ДС - моветон....

А в целом - твой пост плюсовой, мне и впрямь - не в домёк, ПОЧЕМУ «Охта-центр» должен чем-то ещё стать, окромя как очередной железобетонкой-стиральной машинкой для отмыва бабла? (хотя оч даже догадуюсь - почему энто... ) Зря президент засветился в "открытом" блоге - порвут его на заплатки для чинушей по-все-местнЫХ....

в мОСКВЕ оСТАНКИНСКАЯ БАШНЯ НИЧЕГО ВРОДЕ НЕ ИСПОРТИЛА, ПОЧЕМУ БАЩНЯ уХТЫ ЦЕНТРА ДОЛЖНА ИСПОРТИТЬ ОБЛИК ГОРОДА?

Очень большое спасибо, будем изучать!!!

Ну какой же отдых без вкусной еды? А итальянцы не только хорошо играют в футбол, но и знают толк в хорошей мебели, одежде, обуви, и покушать очень даже любят! Поэтому отдых в Италии запомнится надолго

Ага, Италию - обожаю! От уж и впрямь - страна Италия - для экскурсий и отдыха !!!
И для "вкусно пожрать", МЯУ!

Анжела, солнышко, сочувствую твоему беспокойству! Не знаю, чем и помочь...
Может, твоему другу от жары так плохо? может его водичкой побрызгать? лед из холодильника рядышком положить на блюдечке? вентилятор направить? Если выжевет - всёж надо к ветеринару.

полина литвинова, ЗАЧОТ за находчивость и изобретательность! Ваш оригинальнейший рецепт борьбы со вшами и гнидами занял достойное место в Домсоветовском Золотом фонде народных мудростей!
Хоть бульдозером, но но задавим эту гадость!

Эшли ,С Викиной семьёй встречусь только в воскресенье - работают люди... вотт потом всё обдумаю денёк-другой(как со временем получится) и статейку напишу....
А по поводу "Декоративная - домашняя", ты всё верно подметила, так оно и есть.

Я узнала. Декоративная- домашняя. Из в зоо продают.
Обычная- с помойки. Они большие такие ещё.
Что там с новостями от Вики?

у меня дочь ей 10 лет,как-то этим летом принесла вшей не знаю от куда,советов было море,потратила денег очень много с гнидами боролась каждый день по нескольку часов,в конце концов зашла в аптеку для животных купила в ампулах капли от блох и вшей БАРС называется стоит 20 рублей намазала всю голову себе и дочке и не мыла 3 дня потом помыла голову шампунью для животных,намазала своим любимым бальзамом и расчёсывала волосы густым гребнем все гниды и вши вычисались даже не надо было выбирать руками и постирайте всё постельное бельё и полотенца в горячей воде эффект замечательный

Я дочку отучала в год и 4 месяца, пришлось отучать быстро, так как очень болели соски, положила под футболку колючки (аппликатор такой, на шею ложат), говорю ей: "Доча,коль-коль", так она постонала малость сквозь сон, говорит: "Коль-коль" и спать легла, мне оставалось только от молока избавиться.

А вот с сыном не знаю как буду, соски опять начали так же сильно болеть, а ему еще 10 мес, не понимает пока еще ничего.

Lfif131297,написал,что у него хомяк умирал,вы его спасли?У меня прямо сейчас с ним тоже самое,сердечко еще бьется,но он уже никакой даже глаза не открывает!Все пишут бегом к ветеринару,а мне надо прямо сейчас что то делать!Помогите!!!!!!((((((((((

Рад, что Вам понравилась эта программа и рецепты в ней.

Внимательней надо быть, Дружище! И при выборе ЖК (lcd) телевизоров, и вааще - по жизни: Посмотри на дату публикации - почти 2 года назад статья очень даже актуальная была... Так что, сорри. Это твой коммент, мягко говоря, не шибко адекватен...

Большое спасибо!Отличный файл!Давно искала такую программку.Еще раз спасибо.Порекомендую своим друзьям обязательно.

Статья тупая. Похожа на копирайтинг. Цифровое телевидение есть даже в нашем небольшом (100 тыс.) городе.

Я уверена, что вы бы подружились! Он, как и ты, очень доброжелательный, всё расскажет и покажет, сурьёзно побеседует на любые темы:)

Александр, сами говорили - загружайте все фотографии. Я исполнила. А так - не было бы фотографий и лишнего аппетита

Не все фото к рецептам у меня удачными получаются, к сожалению

С Пупсиком бы твоим поиграла, пока своих нет. Я люблю общаться с малышами, они такие интересные, рассудительные и они меня любят (правда в прошлом году, когда родственник с сыном приезжал, я устала, ребенок очень капризный: Орет - хочу и всё, родители терпят-терпят, потом - на, он, не прекращая истерику - не хочу. Ужас!)

Конечно, их аукционы - чистой воды фикция. А иногда служебные приставы с должниками ведут себя вообще весьма "загадочно". Например, конкретная достоверная история: один человек должен другому 300 тысяч, но пока отдать не может (проблемына фирме, кризис), на него подают жалобу - пристава бьют копытом просто, приезжают и звонят в двери в 7 утра, названивают без конца по телефону...Всё бы понятно, но! - должник объясняет. что ему тоже должны сумму, в несколько раз превышающую долг, предоставляет подтверждающие документы...и приставы ноль эмоций! Т.е. с кого-то они могут выбивать долг, а кого-то трогать ни-ни...

Блин, ночь на дворе, а у меня от этих фоток, нафаршированных мясом аппетит разыгрался...