Дом советов
Супы, бульоны для Вас сегодня 24.10.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная Ответы на вопросыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Напитки [107]
Салаты, закуски [218]
Супы, бульоны [85]
Вторые блюда [439]
Овощи, фрукты [132]
Мясо [100]
Молочные продукты [65]
Консервирование [109]
Кондитерские изделия [348]
Прочие кулинарные ответы [462]
Диетические блюда [35]
Алкоголь [14]
Этим интересуются!

Наш опрос
Оцените наш сайт полезных советов
Всего ответов: 553
Статистика

Онлайн в Доме советов: 40
Гостей: 40
Жителей: 0
Главная » Ответы на вопросы » Кулинария, рецепты » Супы, бульоны

Как приготовить крем - суп с курицей и грибами?

11.03.2013, 14:28
Вопрос: Как приготовить крем - суп с курицей и грибами?

Ответ: Дом советов  предлагает оригинальный рецепт крем - супа с курицей и грибами. Готовится он без добавления картофеля, но при этом очень питательный и вкусный.

Способ приготовления:

Отвариваем куриное филе до полной готовности, затем остужаем и нарезаем кубиком. Грибы промываем под проточной водой, нарезаем соломкой и отвариваем в кипящей воде. 

Далее, поставьте на огонь кастрюлю с кусочком сливочного масла, добавьте туда нарезанную соломкой ветчину и мелко порезанный лук, пассируем до золотистого цвета. Когда пассировка готова, добавьте воду с 1 кубиком куриного бульона, довести суп до кипения и варить еще пять минут. Пока суп кипит, куриное филе и грибы перебейте блендером, до однородной массы. Добавляем в суп и снова доводим до кипения. Ждем, пока покипит 2-3 минуты, и добавляем сливки. Снова доводим до полного закипания. 

Вот Крем - суп с курицей и грибами готов. Даем настояться и можно подавать на стол. Я предпочитаю в тарелку к такому супу добавлять сухарики или хрустящую булку. Приятного аппетита!

Статья Тыквенный суп – пюре и грибной крем - суп

Похожие ответы на вопросы

Добавил ответ: emusijchuk | Задал вопрос: Роман E | Теги: суп – пюре, грибы, крем - суп с курицей, суп
Просмотров: 902 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru