Очень интересные получаются блинчики на майонезе. Они готовятся быстро и отлично смотрятся на праздничном столе в качестве закуски. Уничтожаются с неимоверной скоростью. А начинку для них можно сделать разнообразную. Например, из сливочного сыра с зеленью и семгой, можно сделать пикантную сырную начинку. Так же можно добавить в начинку оливки или ветчину, получится очень вкусно. Подробнее эту тему я раскрыла в статье Блины. Рецепты закусочных и десертных блинов с различными начинками