Здравствуйте! Процесс приготовления фондю не сложен, правда стоит соблюдать очередность. Во-первых, сыр режется на мелкие кубики - так он лучше плавится, во-вторых, его кладут в уже разогретое вино и причем все сорта по очереди, постоянно помешивая деревянной лопаткой. Еще есть главное правило - фондю не должно кипеть, иначе оно не получится. Всю подробную информацию вы сможете найти в нашей статье "Рецепты фондю с фото. Приготовление фондю. Правила этикета". Мы надеемся, что у вас получится вкусное фондю, тем более наш рецепт сопровожен пошаговыми фото