Дом советов
Прочие кулинарные ответы для Вас сегодня 28.02.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная Ответы на вопросыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Напитки [107]
Салаты, закуски [218]
Супы, бульоны [85]
Вторые блюда [439]
Овощи, фрукты [132]
Мясо [100]
Молочные продукты [65]
Консервирование [109]
Кондитерские изделия [348]
Прочие кулинарные ответы [462]
Диетические блюда [35]
Алкоголь [14]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наши советы Вам помогли?
Всего ответов: 461
Статистика

Онлайн в Доме советов: 30
Гостей: 29
Жителей: 1
PatrickUrbam
Главная » Ответы на вопросы » Кулинария, рецепты » Прочие кулинарные ответы

Какими лекарственными свойствами обладает шафран

31.01.2014, 17:43
Вопрос: Какими лекарственными свойствами обладает шафран?

Ответ:

В качестве специи шафран используется уже несколько веков подряд. Шафран – это многолетнее растение, слово «шафран» происходит от арабского «азафран», обозначающее – желтый. Цветам шафрана присущ насыщенный оранжевый или желтый оттенок. Такая пряность, как шафран имеет особенный вкус, который невозможно спутать ни с чем – это одновременно кисловатый, немного горький, сладковатый. 

Еще древняя медицина относилась к шафрану, как к растению необходимому для придания бодрости и сил людям. Он способствует нормализации менструального цикла и очищает кровь. 
Такие витамины, как В1 и В2, а также флавоноиды и гликозиды, содержатся в этой приправе. Ко всем этим полезностям относятся еще жирное и эфирное масла, фосфор, камедь, кальций и сахар. Эта пряность полезна всем, однако беременным женщинам стоит с осторожностью употреблять эту приправу, ведь в больших дозах эта пряность влияет на организм примерно так же, как и наркотик, 
Шафран и его целебные особенности

Похожие ответы на вопросы

Добавил ответ: ur3igm | Задал вопрос: Дарья E | Теги: витамины, польза, состав, бадьян, специи, анис, куркума, пряности, приправа, Здоровье
Просмотров: 403 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru