Дом советов
Прочие кулинарные ответы для Вас сегодня 22.09.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная Ответы на вопросыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Напитки [107]
Салаты, закуски [218]
Супы, бульоны [85]
Вторые блюда [439]
Овощи, фрукты [132]
Мясо [100]
Молочные продукты [65]
Консервирование [109]
Кондитерские изделия [348]
Прочие кулинарные ответы [462]
Диетические блюда [35]
Алкоголь [14]
Этим интересуются!

Наш опрос
Вам понравилась статья?

Всего ответов: 199
Статистика

Онлайн в Доме советов: 15
Гостей: 12
Жителей: 3
brendarm1, kapedfup, Eelldytinka
Главная » Ответы на вопросы » Кулинария, рецепты » Прочие кулинарные ответы

как правильно варить

31.03.2014, 21:30
Вопрос: Слышала, что есть много способов варки продуктов, а мы привыкли всегда варить просто в большом количестве воды, чтобы продукт был покрыт и все. хочется узнать чего-то новенького

Ответ: да, в профессиональной кухне используется несколько способов варки относительно разных продуктов - это обычная варка, припускание, бланширование, варка на пару, варка на водяной бане. В нашей статье "Варка. Варка на пару. Варка на водяной бане" вы найдете подробное описание каждого способа варки и для каких продуктов он допустим

Похожие ответы на вопросы

Добавил ответ: Irina_i25 | Задал вопрос: Наташа E | Теги: Продукты питания, Приготовление блюд, продукты
Просмотров: 2868 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru