Дом советов
Прочие кулинарные ответы для Вас сегодня 27.09.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная Ответы на вопросыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Напитки [107]
Салаты, закуски [218]
Супы, бульоны [85]
Вторые блюда [439]
Овощи, фрукты [132]
Мясо [100]
Молочные продукты [65]
Консервирование [109]
Кондитерские изделия [348]
Прочие кулинарные ответы [462]
Диетические блюда [35]
Алкоголь [14]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наибольшее влияние при принятии ваших решений оказывает:
Всего ответов: 296
Статистика

Онлайн в Доме советов: 9
Гостей: 9
Жителей: 0
Главная » Ответы на вопросы » Кулинария, рецепты » Прочие кулинарные ответы

Как готовят соевый соус?

31.01.2014, 17:11
Вопрос: Как готовят соевый соус?

Ответ: Настоящим и лучшим соевым соусом считается тот, который был приготовлен естественным путем. Как же происходит этот процесс? Происходит сначала выпаривание соевых бобов, а пшеничные зерна прожариваются, после всё это перемешивают, добавляют соль и заливают водой. Получившаяся масса должна пройти долгий процесс брожения, в идеале времени на это отводится не менее года, брожение происходит в специальных емкостях. По истечению отведенного времени перебродившую, готовую жидкость обязательно фильтруют и разливают по бутылочкам, статья Как выбирать и готовить соевый соус 

Похожие ответы на вопросы

Добавил ответ: ur3igm | Задал вопрос: Дима E | Теги: витамины, польза, состав, бадьян, специи, анис, пряности, куркума, приправа, Здоровье
Просмотров: 374 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru