Дом советов
Прочие кулинарные ответы для Вас сегодня 19.10.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная Ответы на вопросыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Напитки [107]
Салаты, закуски [218]
Супы, бульоны [85]
Вторые блюда [439]
Овощи, фрукты [132]
Мясо [100]
Молочные продукты [65]
Консервирование [109]
Кондитерские изделия [348]
Прочие кулинарные ответы [462]
Диетические блюда [35]
Алкоголь [14]
Этим интересуются!

Наш опрос
Понравилась статья?
Всего ответов: 856
Статистика

Онлайн в Доме советов: 26
Гостей: 26
Жителей: 0
Главная » Ответы на вопросы » Кулинария, рецепты » Прочие кулинарные ответы

Где применяют мускатный орех?

26.01.2014, 20:04
Вопрос: Где применяют мускатный орех?

Ответ:

Мускатный орех применяется для ароматизации кондитерских изделий, выпечки, в качестве ароматической добавки в колбасы, паштеты и сосиски. Его добавляют в маринады для рыбных консервов и пресервов, используют для подготовки мяса и рыбы для копчения, добавляют в горчицу и соусы. В целом ряд применения этого ореха достаточно велик, так рядовому покупателю известен порошок мускатного ореха, продающийся в любом супермаркете. В современной промышленности основным применением мускатного ореха в восточной кухне была ароматизация продуктов из молока (творога и свежего сыра) и мясных блюд. Именно эта пряность входит в состав одной из самых распространенных специй на планете. Во всём мире эту приправу любят добавлять в блюда для придания необычного вкуса и аромата. Мускатный орех – лекарство и пряность

Похожие ответы на вопросы

Добавил ответ: Larisa59 | Задал вопрос: Лидия E | Теги: витамины, польза, корица, состав, гвоздика, мускатный орех, Барбарис, анис, Пряность
Просмотров: 579 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru