Дом советов
Прочие кулинарные ответы для Вас сегодня 25.05.2017,
Добрых советов и рецептов Вам, Гость | RSS
Главная Ответы на вопросыРегистрацияВходРецепты
Меню сайта
Категории раздела
Напитки [107]
Салаты, закуски [218]
Супы, бульоны [85]
Вторые блюда [439]
Овощи, фрукты [132]
Мясо [100]
Молочные продукты [65]
Консервирование [109]
Кондитерские изделия [348]
Прочие кулинарные ответы [462]
Диетические блюда [35]
Алкоголь [14]
Этим интересуются!

Наш опрос
Наши советы Вам помогли?
Всего ответов: 464
Статистика

Онлайн в Доме советов: 37
Гостей: 31
Жителей: 6
Doxinfog, Rafeattill, wrommoloky, Emermvex, JimmyAxomi, Gaifyerefe
Главная » Ответы на вопросы » Кулинария, рецепты » Прочие кулинарные ответы

Где применяется кориандр

31.01.2014, 17:58
Вопрос: Где применяется кориандр?

Ответ:

Сферы применения кориандра чрезвычайно широки - народная и традиционная медицина, парфюмерия, косметология, аром. терапия, кулинария, изготовление ликера - водочных изделий и легкая промышленность. Полезными качествами обладают и верхняя, зеленая часть растения, и его корни, и семена. Всем известный и любимый Бородинский хлеб невозможно испечь без этой специи, а грузинская кухня не сможет обойтись без ароматной зелени, остро - пряные соусы восточной кухни без кориандра потеряют свой несравненный вкус и аромат. Так помогающие человеку бороться с самыми разными заболеваниями, многочисленные рецепты народной медицины, в той или иной форме обязательно содержат кориандр.

Приятный аромат, благодаря все тому же «волшебному» кориандру, получают изысканные алкогольные напитки. Так же вытяжку из кориандра используют в парфюмерной промышленности при составлении духов, дезодорантов, душистого мыла,  лосьонов, гелей для душа и проч.

Без применения кориандра не обходятся домашние средства по уходу за волосами и кожей, так что неудивительно, почему на сегодняшний день кориандр является одним из самых любимых и таких распространенных пряных растений, Полезные свойства кориандра

Похожие ответы на вопросы

Добавил ответ: ur3igm | Задал вопрос: Галина E | Теги: витамины, польза, состав, бадьян, специи, анис, куркума, пряности, приправа, Здоровье
Просмотров: 971 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Cейчас покупают
Хостинг от uWeb

© 2008-2017 "Дом советов" - кулинарные рецепты и полезные советы для всех
Рейтинг@Mail.ru