Холодный суп или окрошка – идеальное
блюдо не только в жаркую погоду, когда о горячем борще или котлетах даже
страшно подумать. Круглый год можно готовить этот полезный суп, богатый витаминами и прекрасно утоляющий голод
и освежающий в жару. А для тех, кто решил сбросить несколько лишних килограммов
– просто замечательное и незаменимое низкокалорийное блюдо.
Дом Советов предлагает Вам разнообразные
варианты рецептов: как приготовить окрошку или холодный суп. Из множества
предложенных вариантов, Вы обязательно выберете для себя подходящий рецепт.
Статья 1. Как приготовить
окрошку. Рецепт окрошки на кефире и сыворотке
В этой статье я поделилась своим
самым любимым рецептом и рассказала, как приготовить окрошку на кефире и
сыворотке.
Статья 2. Как приготовить
окрошку или холодный суп
В этой статье Вам предложены
рецепты окрошки на хлебном квасе, а холодных супов на свекольном квасе
Окрошка мясная, с овощами на
хлебном квасе, окрошка из дичи,
готовится аналогично мясной окрошке, окрошка овощная на квасе, грибная окрошка (старинный
бабушкин рецепт), холодный борщ с овощами на свекольном квасе, суп-холодец на свекольном
квасе, со свеклой и свекольной ботвой, старинное русское блюдо «Ботвинья» со
щавелем, шпинатом и овощами на квасе.
Статья 3. Холодные супы. Рецепты.
Окрошка. Рецепты приготовления - 1
В этой статье Вам предложены
рецепты легких блюд, которые хорошо
освежают и придают силы.
Чалоп, с овощами на кефире, холодный
суп Провансаль, из обжаренных и измельченных овощей, окрошка сборная, с грибами
и овощами на квасе, грибная окрошка с овощами, на сыворотке со сметаной, холодный
борщ из молодой свеклы на квасе со свекольными стеблями и ботвой, окрошка по-уральски с квашенной капустой, окрошка со
свекольными листьями на квасе, холодный огуречный суп с мятой, взбитый в
блендере, окрошка со щавелем и овощами на щавелевом отваре, окрошка на томатном
соке без яиц, царская ботвинья со шпинатом, щавелем и рыбой на квасе, окрошка с
кальмарами и горчицей на квасе.
Статья 4. Холодные супы. Рецепты.
Окрошка. Рецепты приготовления – 2
В этой статье вы узнаете, как
приготовить окрошку и холодный суп по следующим рецептам:
Таратор, болгарский суп, с
овощами на кислом молоке, мурцовка, с мясом и овощами на квасе, холодный суп
Довга, с крупами на кефире (кстати, этот суп можно есть как холодным, так и горячим),
окрошка на сыворотке с овощами, классический рецепт, холодный суп из свежих
фруктов, замечательное и вкусное блюдо, которое нам мама часто готовила в
детстве, холодный суп из баклажанов с чесноком и луком, холодный суп со свеклой
и овощами на кефире, холодный суп на кефире и говяжьем бульоне с мясом, окрошка на квасе с белой рыбой и овощами,
холодный суп на кефире с минеральной водой, с овощами и горчицей, окрошка на
квасе со сметаной, с овощами и хреном.
Также ознакомьтесь с
замечательными рецептами, как сделать квас в домашних условиях
Дом Советов желает
Вам приятного аппетита!
Советы и рецепты от
Надежды
Главная 
